Внимание!
Эта страница из архивного сайта. Информация может быть не актуальной.
В школе учатся чуть больше 70 учащихся. Этим молодым женщинам хочется кормить их самыми вкусными блюдами. Но увы! Уже который год в бюджетах разного рода строки школьного питания не значится. Была дотация на его удешевление - не стало ее. Но не только это - не стало в школах и поварской ставки. Вот и умудряются директора школ организовать питание детей разными способами: где-то поваров держат за счет родительских взносов, где-то оформляют их как техслужащих, но дверей школьных столовых заколотить гвоздем руки не поднимаются.
- Выручает то, что мы сами выращиваем картофель и овощи, - рассказывают повара. - У нас своя картошка, капуста, морковь, из грядок получаем лук и чеснок, помидоры и огурцы... А от родителей - 10 рублей на неделю на ребенка. Вроде бы символическая плата, и то не каждый своевременно вносит эти деньги в школьную кассу...
В наш разговор подключается директор школы Р.Мухамедзянов: "Работники столовой делают все возможное и невозможное, чтобы разнообразить меню. Дети и коллектив школы очень довольны работой поваров, - рассказывает он. - Картофель выращиваем на площади 1, 25 га, кооператив "Янгильдинский" помогает - тоже получаем "второй хлеб", вот и получаются излишки, продаем их, на вырученные деньги закупаем крупу - муку, образно говоря. Так и живем".
У директора школы загораются глаза, когда он вслух всем читает строки из Послания Президента Чувашии к Госсовету республики "Дорожить временем, служить людям": "Школьное питание - еще одна серьезная проблема. Формально считается, что им в республике охвачено 95 процентов детей и подростков, но на самом деле многие дети отказываются от еды в школьных столовых и буфетах - невкусно, некачественно, я бы даже сказал - несовременно. Это зависит и от стоимости, и от того, как в принципе поставлено это дело в той или иной школе. По закону это снова вопрос местного самоуправления, но и Кабинет Министров не может оставаться в стороне от его решения. Республиканскую целевую программу "Здоровое питание" в этой части следует осуществить более ускоренно. И при этом надо немедленно запретить в буфетах учебных заведений торговать пресловутыми чипсами, сникерсами, колой. Это уже делается в самих странах-производителях таких продуктов, чтобы сберечь желудки ребят. Главы самоуправлений, директора учебных заведений, ответственные медицинские работники могут и должны организовать поставки качественной питьевой воды, свежих салатов, кисломолочных продуктов и мучных изделий из местного экологически чистого сырья".
"Есть надежда, что положение изменится к лучшему", - говорит он.
В. КОНСТАНТИНОВ
(«Знамя (Ялав)», Козловка)