Программа конференции

9.00-9.50

Регистрация участников конференции.

Чувашский республиканский институт образования (г. Чебоксары, проспект М. Горького, д. 5)

10.00-10.10

Открытие конференции

Приветственное слово вр.и.о. министра образования и молодежной политики Чувашской Республики Светланы Владимировны Петровой

Выступления участников конференции

10.10-10.25

Формирование культуры здоровья как одна из задач современной школы. Методология воспитания основ культуры здоровья – Макеева А.Г., ведущий научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО, руководитель программы «Разговор о правильном питании», кандидат педагогических наук

10.25-10.40

Принципы рационального питания школьников – Абрамова Т.В., научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук

10.40-10.50

Полноценное и безопасное питание школьников – Луговская Н.Ф., руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

10.50-11.00

От организации питания – к новому стилю школьной жизни – Каримова Д.С., директор МОУ «Средняя общеобразовательная школа №146 с углубленным изучением отдельных предметов» г. Казани, заслуженный учитель Республики Татарстан, кандидат педагогических наук

11.00-11.10

Чувашия – регион современных направлений развития школьного питания – Эндюськина А.Н., директорМБУ «Центр мониторинга образования города Новочебоксарска»

11.10-11.20

От итогов проекта модернизации школьных столовых в Чувашской Республике к новым формам организации пространства образовательных организаций – Мурзина Ж.В., первый проректор Чувашского республиканского института образования

11.20-11.35

Вопросы ведения кадровой политики при организации школьного питания. Повышение квалификации работников школьных столовых по вопросам внедрения инновационных технологий приготовления пищи и организации детского питания – Хлебникова О.А., заместитель директора по учебно-производственной работе Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции

11.35-11.45

Содружество «Здоровье»: содействие формированию культуры правильного питания школьников – Федотов М.И., член Общественной палаты Чувашской Республики, Президент Фонда «Чувашия»

11.45-12.00

Презентация отечественного промышленного высокотехнологичного кухонного оборудования производства ОАО «Чувашторгтехника» -  Ильин А.Н., заместитель генерального директора по маркетингу ОАО «Чувашторгтехника»

12.00-12.10

Свободный микрофон

12.10-13.00

Перерыв

12.30-13.30 Переезд в Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции (г. Чебоксары, ул. Гагарина, д. 15)

13.30-14.30

Инновационная мастерская «Возможности разнообразия меню в школьной столовой». Мастер-классы для участников конференции.

Мастера производственного обучения и обучающиеся Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции

14.30-15.30

Круглый стол с участниками конференции по подведению итогов и обсуждению вопросов дальнейшей модернизации школьного питания.

Свободный микрофон